Cavallo Maremmano
I cavalli Maremmani appartengono a una razza autoctona italiana che ha origini antiche. I Maremmani sono per tradizione i cavalli dei butteri (i cow-boy italiani), addetti alla custodia del bestiame allevato allo stato brado. Per l'abitudine che hanno fin dalla nascita di muoversi con disinvoltura in qualsiasi terreno, sotto i raggi del sole nei mesi estivi o con la pioggia e con i gelidi venti d'inverno, questi cavalli risultano temprati e vigorosi, saldi, elastici nei movimenti.
Con la costituzione dell'Associazione Nazionale Allevatori di cavalli di razza Maremmana avvenuta nel 1979 e con l'istituzione, nell'anno successivo, del Libro genealogico, è iniziata una sistematica opera di iscrizione e selezione. Era importante che non andassero disperse le proverbiali doti di rusticità, robustezza e resistenza alle fatiche anche molto prolungate derivanti da una selezione naturale proseguita per generazioni.
Il Maremmano, "cavallo da sella" per definizione, ha conservato l'innata attitudine a superare ostacoli di ogni tipo. Questo lo rende adatto, oltre che per il turismo equestre, anche per l’impiego nel salto ostacoli, come dimostrano i tanti successi conseguiti nei concorsi ippici.
In un primo periodo la selezione ha riguardato la morfologia e l'aspetto sanitario. Dal 1993 è stata avviata una prova di valutazioni attitudinali, determinante per l'approvazione degli stalloni. Il nuovo Disciplinare per il Libro genealogico contiene una norma in base alla quale l'approvazione di uno stallone maremmano é subordinata al superamento del performance-test: un passo importante sulla strada del miglioramento genetico.
Per la selezione morfologica vengono utilizzati indici genetici relativi all'altezza al garrese, alla circonferenza toracica, alla circonferenza dello stinco, alla lunghezza della spalla e al punteggio totale, disponibili per tutti i riproduttori e aggiornati annualmente.
Tutti i soggetti iscritti al Libro genealogico del Cavallo Maremmano sono riconosciuti dal MASAF e inseriti nella Sezione Sella Italiano, produzione selezionata.